Prezident SR Peter Pellegrini sa v Prezidentskom paláci stretol so zástupcami Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC) pri príležitosti dnešného Svetového dňa chleba. Diskutovali najmä o budúcnosti slovenského potravinárstva v čase, keď klesá potravinová sebestačnosť Slovenska.
Prezident SR zdôraznil, že potravinová sebestačnosť nie je iba ekonomickou, ale aj otázkou bezpečnosti krajiny a schopnosti postarať sa o vlastných občanov v čase kríz. „Nie je správne, aby sme vo veľkom dovážali výrobky, ktoré dokážeme v rovnakej kvalite vyrobiť doma,“ uviedol P. Pellegrini.
Slovensko má podľa jeho slov ľudí, skúsenosti aj kapacity vyrábať kvalitné potraviny. „Je preto v našom spoločnom záujme vytvárať podmienky, aby sa slovenským výrobcom oplatilo vyrábať na Slovensku a aby slovenské potraviny mali na našich pultoch pevné miesto,“ konštatoval prezident SR.
SZPCC je profesijné združenie, ktoré zastupuje výrobcov pôsobiacich v oblasti pekárstva, cukrárstva a cestovinárstva na Slovensku a má viac ako 520 členov. Upozorňuje na to, že slovenským pekárom rastú náklady na výrobu, ceny energií, prácu v noci, cez víkendy či sviatky.
